|
|
Aardappelpuree Met Bieslook
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 3 dl melk
- 1 zakje aardappelpuree (Maggi)
- 1 potje (1,25 dl) zure room
- 3 el fijngeknipte bieslook
- 100 gram geraspte jong belegen kaas
- zout
- peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Breng de melk en 2 dl water in een ruime pan aan de kook.
- Neem de pan van het vuur en roer de aardappelpuree en de zure room erdoor.
- Roer de bieslook, de helft van de kaas, een snufje zout en een snufje peper door de warme aardappelpuree.
- Schep de aardappelpuree in een brede ovenvaste schaal en strooi de rest van de kaas erover. Tot hier kan dit recept worden voorbereid.
- Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Zet de schaal onder de hete grill en laat het geheel snel bruin worden.
|
|
|